Frijoles negros con chipotle
Tiempo
10 minutos
Porciones
6
Comida
Salsas y Condimentos
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- En un sartén pequeño, calentar el aceite a fuego medio.
- Añadir la cebolla, el ajo y el comino. Sofreír 3-4 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Dejar enfriar.
- Añadir la mezcla de cebolla, los frijoles, el cilantro, el jugo de limón, los chiles chipotles, la pimienta, el aceite restante y el agua a una licuadora.
- Mezclar hasta que tenga una consistencia suave. Transferir a un tazón para servir.
- Servir con cilantro.
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Consejos
Disfruta de estos frijoles como dip con diferentes tipos de verduras.
