Pasta Cremosa con Salsa Alfredo
Tiempo
35 minutos
Porciones
6
Comida
Platos Principales
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y poner al lado.
- En un sartén grande calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo y la pimienta negra. Cocinar 5-7 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido, revolviendo ocasionalmente. Escurrir cualquier líquido.
- En una licuadora, añadir el queso cottage, el ajo en polvo, la leche, el queso parmesano, el condimento italiano, y la harina. Licuar hasta que esté suave.
- Añadir la salsa al sartén. Reducir el fuego y cocinar 8-10 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que espese. Añadir la espinaca y cocinar hasta que comience a reducirse.
- Añadir la pasta al sartén y revolver para combinar.
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Consejos
Licuar la espinaca con las salsa para ocultarle los vegetales a los niños.
¡Añadir hojuelas de pimiento rojo para un sabor más picante!