Sopa de Pollo Casera
Tiempo
30 minutos
Porciones
8
Comida
Platos Principales, Sopas, Una olla
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- En una olla grande, hervir el caldo a fuego medio-alto. Añadir el camote y cocinar a fuego lento por 7 minutos o hasta que esté casi tierno.
- Añadir la cebada, la col, los champiñones, el ajo y el pimiento rojo. Mezclar bien y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
- Añadir el pollo y la pimienta. Seguir hirviendo a fuego lento por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Servir la sopa con el queso encima.
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Consejos
Intercambie la cebada por otro grano como el arroz integral o la quínoa.
