Estofado de albóndigas de calabaza
Tiempo
40 minutos
Porciones
4
Comida
Fechas Especiales, Platos Principales
Método
Horno
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
Su dispositivo no admite el modo de cocción.
- Precalentar el horno a 375°F. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Aflojar con un tenedor y poner a un lado.
- Remover las semillas de la calabaza. Poner las calabazas a un lado.
- Calentar un sartén grande a fuego medio. Añadir el pavo, la cebolla y el ajo. Cocinar 5-7 minutos, desmenuzando la carne y revolviendo ocasionalmente. Añadir el pimiento y el condimento italiano. Revolver y cocinar 3-4 minutos hasta que la carne esté completamente cocida.
- Retirar el sartén del fuego. Añadir el arroz, la salsa de tomate y el queso.
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Consejos
Si la calabaza se tambalea, corta una rodaja delgada del fondo para que sea estable.
