Arroz con Jamón y Brócoli
Tiempo
30 minutos
Porciones
6
Comida
Platos Principales, Una olla
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- En un sartén grande y profundo, calentar el aceite a fuego medio. Añadir el ajo y la cebolla. Sofreír 3-4 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
- Añadir el caldo de pollo al sartén y llevar a hervor. Añadir el arroz y reducir el fuego a bajo. Cubrir y cocinar 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Añadir el jamón y el brócoli. Cubrir y cocinar 10-15 minutos o hasta que el arroz esté tierno, revolviendo con frecuencia.
- Servir cubierto con queso parmesano.
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Consejos
Este plato es delicioso servido frío también. Refrigerar las sobras durante 2-3 horas después de la cocción.
