Camote al horno con chile y limón
Tiempo
30 minutos
Porciones
4
Comida
Acompañantes
Método
Horno
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- Precalentar el horno a 425° F. Cubrir una bandeja grande de hornear con papel aluminio y rociar con aceite en aerosol. Extender los camotes en la bandeja y rociar aceite encima. Espolvorear con el chile en polvo y la pimienta encima. Hornear 10 minutos.
- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, la miel y el aceite de oliva. Agregar la cebolla, los jalapeños y el cilantro. Mezclar bien.
- Retirar los camotes del horno y rociar con la mezcla de miel. Revolver para cubrir. Hornear 10 minutos o hasta que los camotes estén tiernos.
- Retirar del horno y servir.
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Consejos
Este es una rica guarnición que puedes ofrecer en la cena de acción de gracias o navidad.
