Chili de pollo con frijoles blancos
Tiempo
30 minutos
Porciones
6
Comida
Platos Principales, Sopas, Una olla
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- En una olla, calentar el aceite a fuego medio-alto. Sofreír la cebolla y el apio 3-5 minutos, o hasta que estén tiernos.
- Añadir una lata de frijoles y aplastarlos un poco.
- Añadir la otra lata de frijoles, el pollo, el caldo, los chiles y la pimienta. Llevar a hervor.
- Reducir el fuego a lento, cubrir y cocinar la sopa por 15 minutos.
- En un tazón pequeño, mezclar la crema agria y la harina hasta que quede suave.
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Consejos
Para aumentar el sabor, añádele comino, orégano, clavos o pimienta cayena para que sepa más picante.
