Chuleta de cerdo a la manzana
Tiempo
40 minutos
Porciones
4
Comida
Platos Principales
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- Rociar aceite sobre un sartén grande y calentar a fuego medio-alto. Añadir las chuletas y dorar por ambos lados.
- Cortar 4 rodajas finas de manzana y reservar. Cortar el resto de la manzana en cubitos.
- Añadir al sartén la manzana cortada en cubitos, el puré de manzana, el agua, la cebolla, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo y la pimienta. Mezclar bien, cubrir y cocinar a fuego lento por 25 minutos.
- Mientras tanto, preparar el arroz según las instrucciones del paquete.
- En un tazón pequeño, mezclar la maicena y el agua fría hasta que la mezcla quede suave. Después de los 25 minutos, añadir al sartén. Llevar a hervor y cocinar por 2 minutos, revolviendo constantemente.
- Servir las chuletas de cerdo sobre el arroz con las rodajas de manzana encima.
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Consejos
Deja la cáscara en las frutas y verduras para obtener más fibra, vitaminas y minerales.
