Enchiladas de pavo
Tiempo
30 minutes
Porciones
8
Comida
Para fiestas, Platos Principales
Método
Horno
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- Precalentar el horno a 425°F.
- En un tazón grande, añadir el pavo, la cebolla, los jalapeños, los pimientos, el cilantro, el comino y la mitad del queso. Mezclar para combinar.
- Esparcir 1/2 lata de salsa de enchiladas en una bandeja grande para hornear. Colocar la mezcla de pavo en el centro de la tortilla, enrollar y colocarla con el pliegue hacia abajo en la bandeja. Repetir con todas las tortillas.
- Cubrir las enchiladas con la salsa y el queso restante. Hornear por 15-20 minutos o hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita.
- Servir cubiertas con cilantro.
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Consejos
Añade yogur griego natural sin grasa encima para darle extra sabor y proteína.
