Frittata de Verduras

Direcciones

Su dispositivo no admite el modo de cocción.

Precalentar el horno a 400°F.
En un tazón grande, batir los huevos, la leche, la pimienta, el tomillo y el orégano. Añadir el queso feta y mezclar. Poner a un lado.
En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio. Añadir el calabacín, el camote y el tomate. Sofreir de 3-4 minutos, o hasta que estén ligeramente tiernos.
Colocar las verduras en una bandeja de vidrio para hornear y distribuirlas uniformemente. Verter la mezcla de huevo sobre las verduras y cubrir con el queso mozzarella. Hornear 15-20 minutos o hasta que la frittata esté lista. Para verificar, inserte un cuchillo en el medio. Si la frittata está lista, saldrá limpio.

¿Necesitas empezar de nuevo?

¡Receta completa!