Pasta Boloñesa con Carne de Res

Certificado Bajo en SodioLimpieza FácilReceta Con Video
Tiempo
40 minutos
Porciones
8
Comida
Platos Principales, Una olla
Método
Horno
Alfabética

Ingredientes

Marcas 8 porciones

Direcciones

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  1. En una olla grande, añadir la carne de res, la cebolla y el ajo. Cocinar 8-10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida, desmenuzando por completo.
  2. Añadir el apio, las zanahorias, la pasta de tomate, el condimento italiano y la albahaca. Mezclar bien. Cubrir y cocinar 3-4 minutos.
  3. Añadir el caldo y la leche. Llevar a hervor. Reducir el fuego a medio-bajo y añadir la pasta. Cocinar 15-20 minutos o hasta que la pasta esté cocida, revolviendo ocasionalmente.
  4. Retirar del fuego y añadir 3/4 taza de queso parmesano. Servir con el queso parmesano restante.
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Consejos

¿No tienes carne de res? ¡No hay problema! Cambia por otra carne magra molida como pavo, pollo o cerdo.

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