Salmón con Sésamo

Direcciones

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Preparar el arroz según las instrucciones del paquete, poner a un lado.
En un tazón pequeño, añadir la salsa de soya, el vinagre, el ajo, la miel y el aceite de sésamo. Batir para combinar y poner a un lado.
En un sartén grande, antiadherente, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el salmón y cocinar sin perturbar 3-4 minutos, hasta que los dos lados estén marrones dorados.
Verter la salsa en el sartén y revolver para cubrir el salmón. Cubrir y cocinar 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el salmón esté bien cocido.
Servir el salmón encima del arroz, cubrir con las zanahorias frescas, el pepino, las cebollas, el edamame descongelado.

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