Ramen de Puerco y Vegetales

Direcciones

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Preparar los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y poner a un lado.
En un tazón mediano, mezclar la salsa de soya, la pasta de chile, la miel, el cilantro y las cebolletas. Poner a un lado.
En un sartén hondo, calentar el aceite a fuego medio. Añadir el ajo y la carne. Cocinar 4-5 minutos o hasta que el puerco esté dorado por todos lados, mezclando frecuentemente.
Añadir los vegetales y los champiñones. Mezclar bien. Añadir la mezcla de soya y miel y mezclar hasta que se distribuya uniformemente. Sofreír 5-7 minutos, mezclando frecuentemente.
Añadir la pasta y cocinar 3-4 minutos o hasta que esté suave.

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