Salmón Ahumado con Papas

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Precalentar el horno a 425°F. Rocíar ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol y poner a un lado.
En un tazón pequeño, agregar el aceite,el pimentón y el orégano. Mezclar para combinar y poner la mezcla de aceite a un lado.
En un tazón grande, agregar 2 cucharadas de la mezcla de aceite y las papas. Mezclar para cubrir las papas. Extender las papas de manera uniforme en un lado de la bandeja para hornear. Hornear durante 25 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas.
Sacar la bandeja del horno. Agregar el salmón y cúbrelo con la mezcla de aceite restante. Regresar al horno y hornear 12 a 15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
En un tazón grande, agregar los aguacates, elcilantro,el jugo de limón y las naranjas. Mezclar para combinar.
Servir el salmón y las papas con la salsa citrica por encima.

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