Sopa de pollo con puerro, nabos y cebada
Tiempo
35 minutos
Porciones
8
Comida
Platos Principales, Sopas, Una olla
Método
Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
Su dispositivo no admite el modo de cocción.
- En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo, el ajo y el tomillo. Cocinar 5-7 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
- Añadir las zanahorias, el puerro, los nabos, el vinagre, el caldo y la cebada. Llevar a hervor. Tapar y cocinar a fuego lento 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Remover del fuego. Añadir las hojas verdes de la zanahoria y los nabos. Cubrir y dejar reposar hasta que las hojas verdes se marchiten.
- Servir con tomillo fresco encima.
¿Necesitas empezar de nuevo?
¡Receta completa!
Consejos
Es importante pelar los nabos antes de cocinar porque éstos tienen un sabor amargo y cambiaran el sabor de la receta.
